Ceviz. Faydalı özellikler. Uygulama.
Hepimiz gerçekten "kraliyet" meyvesini biliyoruz- Ceviz, faydalı özellikleri onu en değerli gıda ürünlerinden biri yapar. Dünyanın birçok halkının mutfakları, bu harika somun olan enfes yemekleri ile övünebilir. Çorbalar ve tahıllar, et ve balık yemekleri, salatalar ve sandviçler, patlıcanlar ve güveçler, fırınlanmış ürünler ve tatlılar, jöle ve alkollü içeceklere biraz da eklemeler katıyor. Çiğ, tuzlanmış, salamura ve hatta olgunlaşmamış olarak tüketilir ve kalori içeriği ile tereyağı ve ete benzer.
Zengin aktif biyoelementler, cevizler, yararlı özellikleri sadece mutfak uzmanları tarafından bilinmemekle birlikte, hastalıkları önlemek ve hastaları iyileştirmek için halk şifacıları tarafından uzun süredir kullanılmaktadır.
Cevizde yaklaşık% 70'den fazla yağ bulunur.Proteinlerin% 20'si,% 10'a kadar karbonhidrattır. Tanen, amino asit, esansiyel yağlar, A, C, E, PP vitaminleri, B vitaminleri içerir.Fındık iyot, demir, çinko, fosfor, manganez, bakır, potasyum, sodyum kaynağıdır. Çekirdeklerde yer alan doymamış yağlar neredeyse kolesterol içermez, bu nedenle yiyecek için yemek yeme ateroskleroz gelişimini tehdit etmez. Ceviz, hayvansal proteinler için en iyi sebze yerine geçer.
İyileştirme gücü ile donatılan, yararlı özellikleri sadece çekirdeğin içinde değil, kabuklarda, etlerde, zarlarda ve yapraklarda da bulunan bir ceviz, uzun zamandır halk şifacıları tarafından kullanılmıştır.
Ceviz hafızayı iyileştirir, uyarırzihinsel ve fiziksel aktivite, bağışıklığı artırır, sinirlilik ve sinirlilik ortadan kaldırır, gücü geri yükler, radyasyona ve karsinojenlere karşı korur. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için homojen bir bal, kuru üzüm ve ceviz kitlesi yiyin. İç bölümlerden alınan alkol tentürü (20 damla için günde üç kez içme), sadece bağışıklığı arttırmakla kalmaz, aynı zamanda hormonal dengeyi de normalleştirir.
Fındıkların düzenli olarak kullanımıKalbi, sindirim organlarını, endokrin bezleri, kan damarlarını, beyni olumlu etkiler. Fındık hipertansiyon, tiroid disfonksiyonu, diyabet, deri hastalıkları, helmint enfeksiyonu, bağırsak enfeksiyonları, tüberkülozda yararlıdır. Kalp kası güçlendirmek için düzenli olarak kuru üzüm ve fındık karışımı yemek tavsiye edilir. Yaprakların kaynatılması, kan şekeri seviyelerini düşürmek için dahili olarak alınır. Cilt hastalıklarının tedavisi için olgunlaşmamış tentür ve olgunlaşmamış meyvenin etini kullanın. Cevizlerin balla kullanılması harikadır. Özellikle damar hastalıkları, ateroskleroz, tüberküloz.
Ceviz hamile kadınlar için tavsiye ediliremziren anneler, yaşlı insanlar, ağır travmalı hastalar, hastalık, cerrahi. Bu kurdeşen, erkek cinsel işlevi için iyi çalışır - testosteron seviyelerini normalleştirir, gücü arttırır, prostatit riskini azaltır.
Fındık antiseptik ve şifa vardıreylem. Böceklerin ve mikropların yapraklarının kokmasından korktukları uzun zamandır bilinmektedir. Ceviz yağı yaraları, yanıkları ve çatlakları sıkılaştırır. Yapraklardan elde edilen süs ve tentürler, anjin, bademcik iltihabı, farenjit, diş etlerinde iltihaplanmada boğaz ve ağız boşluğunu durulamak için kullanılır.
Cevizlerin faydalı özellikleri bilinir vekozmetik uzmanları. Fındık yağı, vücut, yüz, el için kremlerin bir bileşenidir. Parçalanmış kabuklar, soyma ürünlerinde bulunur. Ağacın kabuğu, yağ bezlerinin çalışmalarını düzenleyen şampuanların üretiminde kullanılır.
Bir gün fındık birkaç gün neredeyse zarar vermezherkese. Ama bilmelisiniz - yararlı özellikleri inkar edilemez bir ceviz, güçlü bir alerjendir, kontrendikasyonları vardır ve bu nedenle dikkatli bir şekilde kullanmalısınız. Ayrıca, mide ve karaciğer için "ağır", bu yüzden 5-6 çekirdekten fazla yememeniz tavsiye edilir. Aşırı fındık yemesi boğazda ve ağız boşluğunda, baş ağrısında, damar spazmlarında tahrişe neden olabilir. Ürünü sindirmek ve sindirmek için daha kolay hale getirmek, iyice çiğnemek için gereklidir. Kabuğun içinde daha iyi fındık almak için - daha uzun vitaminler ve diğer önemli elementler kalırlar.
Alerjiler, enterit, kolit, sedef hastalığı, nörodermatit ile kontrendike ceviz.
