8-12 ile 10-20 m yükseklikteki yaprak dökmeyen ağaçsantimetre yaprakları ve vadi zambaklarını anımsatan büyük soluk sarı çiçekler - hepsi bu hindistan cevizi ağacıyla ilgili. Sadece 8. yıl için yıkılmaya başlar; meyveler şeftali andırır ve hala ağaçların üzerinde, yumuşak kabuklarını atırlar, daha sonra tohum cildinde açıkça görülebilen sadece kırmızı bir parlayan çatı vardır. Küçük hindistan'ın vatanı Moluccas'tır.

Aktif maddeler

Hindistan cevizi bir tohum çekirdeğidir, içermezdaha az esas miristik asit (kendi trigliseridler) ve nişasta (yaklaşık% 20) oluşur (geraniol, pinen, ögenol, linalol, dipenten dahil) oldukça karmaşık bir bileşim 3,% esansiyel yağlar, yaklaşık% 40, yoğun bir yağ daha saponinler pigmentler, pektin maddeleri. Başka bir fide (renk) en az% 2 yağ içerir; % 4.5 esansiyel yağ ve yaklaşık% 30 amilotekstrin.

Nutmeg - uygulama ve kullanışlı özellikleri

Hindistan cevizi, hangi kullanılırson derece nadirdir, çeşitli yararlı özelliklere sahiptir. Küçük dozlarda, uçucu yağ çeşitli gastrik ve iyileştirici ilaçlara girer, ancak burada gerçek değeri azalır. Genellikle dış kullanım için, bu somunun doğal esansiyel yağı, romatizmal hastalıklar ve soğuk algınlığı için çeşitli öğütme işlemlerinde okaliptüs ve kafur ile birlikte kullanılır. İnsanlarda, genellikle hindistan cevizi kullanımı abortifacient olarak bulunur.

İnsanlar daha önce aldığınızı iddia ettilerBu somunların tozu büyük dozlarda, bir çeşit narkotik duruma neden olabilir. Ancak bu tür bir yargının haklı bir gerekçesi yoktur - koku zayıftır, tadı ilk ince, zorlukla algılanabilir, daha sonra baharatlı, keskindir.

Zemin hindistan cevizi aktif olarak uyarırKaraciğerde safra oluşumu ve ayrılması. Diyet gıda her zaman hindistan cevizi ile hazırlanır, özellikle bu baharat safra yolları ve karaciğer kronik hastalıkları olan hastalar için iyidir.

Başka bir hindistan analjeziklere sahiptirözellikleri ve ayrıca gençleşme ince bir etkiye sahiptir, mükemmel böyle özellikle meme gibi iyi huylu davranabilirsiniz. Tüm bunların yanısıra, insan bağışıklık sistemini tehlikeli bir stafilokok enfeksiyonu için harika bir çare, ülser ve mide ülseri iyileştirir aktive edecek.

Bu harika bir anestezi içinşiddetli romatizmal ağrı. Düzenli kullanım, tüm vücudun gözle görülür bir yenilenmesini teşvik edecektir. Sadece 1 damla ceviz yağı eklenmesiyle bitkisel çay içeceklerinin kullanımı, iştahın azalması ve midenin optimal aktivitesine katkıda bulunur. Yine de böyle bir çay, sindirimi aktif olarak uyarır, bu, şişkinlik, ishal, bağırsakların çeşitli enfeksiyonları ile mükemmel bir şekilde yardımcı olur, kadınlarda menopozla genel sağlığını iyileştirir.

Diğer tıbbi özellikler:

• saçı besler ve güçlendirir;
• miyozit, osteokondroz, artritte pozitif bir terapötik etkiye sahiptir;
• kan dolaşımını uyarır;
• sindirimi artırır;
• ısınma eylemi vardır;
• Bir bütün olarak aromaterapi koruyucu kuvvetleri ile uyarır.

Hindistancevizi. Pişirme uygulaması

Topraktaki nutmeg'de geniş bir uygulama bulunmuştur.yemek yaparken. Bir baharat olarak kullanılır. Fakat olası bir doz aşımı yaşam için çok güvensiz olduğundan, çok az miktarda ihtiyacınız olduğunu hatırlamalısınız. Genel olarak, herhangi bir yemeğe ekleyebilirsiniz. Küçük hindistan cevizi ve renk, çoğu tatlı tatlar, süt tatlıları, kompostolar, kakao, reçellerin üretiminde vazgeçilmez bir baharat olarak, kokteyller, alkollü içecekler, tatlandırıcı için kullanılır. Bazen muscat rengini çorba, domates sosu, pat, taze sebze, balık, pirinç, et, sebze, kümes hayvanları, et suyu gibi yiyeceklere ekleyin. Bu baharatların kullanımı iştahta belirgin bir artışa katkıda bulunur.