Susam, farklı bir şekilde bir ot.hala Sesamum indicum (susam) olarak anılmaktadır. Lezzetli ve kullanışlı tohumlar verir, tıbbi özellikleri Mısırlılar tarafından M.Ö. 1500'e kadar önce kabul edilmiştir. e. Ve hiçbir şey için değil, çünkü kompozisyonlarında% 25 protein, rejenerasyon, büyüme ve doku onarımı için hayati önem taşır. Buna ek olarak, susam pek çok vitaminin yanı sıra potasyum ve magnezyum, bakır ve çinko, fosfor ve kalsiyum gibi besin maddelerinden de zengindir. Fakat aslında hepsi bir araya getirildiğinde vücutta meydana gelen birçok süreçte önemli bir rol oynamaktadır.

Susam tohumu. Yarar ve zarar

En önemli olumlu tohum kalitesisusam, bilindiği gibi gençleştirici bir etkiye sahip bir sürü E vitamini içermesidir. Aynı zamanda vücudumuzda mükemmel bir kalsiyum sağlayıcıdır. Toplam 100 gram susam tohumları, günlük kalsiyum oranını tazeleyebilir. Ancak elbette böyle bir miktar tavsiye edilmez, günde sadece 30 gram susam yararlıdır, geri kalanlar zararlıdır. Sonuçta, tohum bulantıya neden olabilecek çok miktarda yağ içeriyor. Bu harika ürünün bir parçası olan çinko ve fosfor, osteoporozun iyi bir şekilde önlenmesidir.

Tohum büyük miktarda içerirlif, hangi sindirim sistemi ilgilenir, çeşitli hastalıkları önleme. Susamın bir parçası olan çoklu doymamış yağlar, kandaki kolesterol seviyesini normalleştirir. Bilindiği yararı olan susam tohumu da kontrendikasyonlarına sahiptir. Kötü kan pıhtılaşması olan insanlar tarafından kullanılamaz. Ayrıca, bu ürüne karşı tek bir alerjik tolerans olmayabilir. Gördüğünüz gibi eğer susam tohumlarının zarar görüp görmediklerini düşünürsek denge avantajlardan daha fazla olacaktır - tabii ki daha da fazlasıdır.

Kozmetoloji alanında uygulama

Susam yağı,kozmetik imalatı. Bu bitkinin yaprakları temelinde yapılan bir kaynatma kılın büyümesini hızlandıracak, sizi pürüzsüz ve kalıcı olarak tahriş ve kepekten kurtaracaktır. Masajda susam yağı da aktif olarak kullanılır. Tamamıyla rahatlar, tüm yaraları ve çürükleri, çatlakları ve mısırları inanılmaz bir hızla iyileştirir. Susam yağı temelinde yapılan maskeler ve yüz kremi cilt rengini önemli ölçüde yeniler, üzerindeki iltihabı ortadan kaldırır ve gözenekleri daraltır. Tüm olumlu nitelikleri listelemeyin. "Susam Tohumu: Fayda ve Zarar" konusu sonsuza dek konuşulabilir!

Şifa özellikleri

Susam iyi çeşitli başa çıkmak için yardımcı olurhastalıkları. Temel olarak, soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır, bronşi ve akciğer hastalıklarında nefes kolaylığı sağlar. Ayrıca kabızlık ve ishal ile de başa çıkıyor. Buna ek olarak, ürün bağışıklık sistemini güçlendirir ve taşları böbreklerden temizler.

Pişirmede kullanın

Susam tohumu, zaten sahip olduğumuz yararı ve zararıBilinen, aynı zamanda yemekleri süslemek ve pişirme alışılmadık bir tat vermek için kullanılır. Çin'de ve Japonya'da sebzelerden gelen salatalar ve çeşitli yemekleri serpmek alışılmışın dışında. Ve Kore'de susam tuzu (tuz ve kavrulmuş toprak tohumu karışımı) olarak kullanılır. Ayrıca balık, sığır eti ve pirinç ile mükemmel uyum sağlar. Şimdi, susam tohumunu da biliyorsunuz, bu maddenin fayda ve zararı bu makalede detaylandırılmıştır.