Ceviz Fıstığı: yararlı özellikleri, bileşimi ve uygulaması

Fındık - en sevilen ve en sıktüketilen fındık türleri. Popülerliğe göre, sadece fıstıklarla karşılaştırılabilir, çünkü büyük faydaları ve tatlarıyla bile cevizler daha az popülerdir.

Fındıkların diğer isimleri fındık, fındık. Aslında, pek çok fındık türü vardır, birkaç yüzyıl boyunca yetiştirilmiştir, ancak en iyi fındık fındık biridir.

Fındıkta bulunan faydalı özellikler,listeye kadar uzun. Bu fındıklar çok lezzetli, değerli ve besleyici. Bir tıbbi hammadde olarak, bu bitkinin tüm parçaları kullanılır: çekirdek, kabuk, sarıcı, polen, havlama, kökler, sürgünler ve yapraklar. Ahşaptan sağlam ve güzel mobilyalar, avantajlı olarak farklı dekoratif özellikler. Hazel sürgünleri sepet ve diğer ürünler için kullanılır.

Fındık çok kaloriktir: 100 g fındık yaklaşık 700 kcal içerir. Fındık, çikolata, ekmek ve süt ürünlerinden birkaç kez daha besleyicidir.

Faydalı fındıklar nelerdir?

Hazel'ın faydalı özellikleri zengin zengindir.bileşim. Fındık, yüksek değerli yağlar (yaklaşık% 70) içerir, vücudumuz, karbonhidratlar, doğal şekerler, nişasta ile kolayca sindirilmiş proteinler ve amino asitler içerir.

Bu fındığı az karbonhidrat olduğundan, hattaBu kadar büyük bir yağ içeriğinin bulunması, bu ürünün şekillerini takip edenler için kullanılmasını yasaklamamaktadır - makul miktarlarda fındık hemen hemen herkes tarafından yenilebilir.

Fındık çekirdekleri vücut ve PP, A, E, C ve B grubu için gerekli olan tüm 20 amino asit içerir.

Büyük miktarda mineraller fındık içerir.Kullanışlı özellikleri açıktır, çünkü bir çok potasyum, magnezyum, fosfor, flor, kükürt, çinko ve manganez ve ayrıca bakır, demir, sodyum, iyot, klor, kobalt vardır. Demirin fındıkında meyveler, et ve sebzelerden daha fazla.

Bütün bunlar, fındıkın vücut için mükemmel bir enerji kaynağı olmasını sağlar. Birçoğu, hayvansal menşeli ürünleri, özellikle yağlı etin yerini almıştır.

Fındık: kullanışlı özellikleri ve tıpta uygulamaları

Fındık yağı, yağ asitleri içerir -stearik, palmitik, oleik; Kalp ve kan damarlarını hasara karşı korurlar, kandaki kolesterol birikimini önlerler ve tüm vücut dokularının normal gelişmesini ve büyümesini sağlarlar. Bu nedenle günlük beslenmede çocuk, genç ve ergenler gereklidir ve olgun ve yaşlı insanların güç ve sağlığını korumak için ihtiyacı vardır.

E vitamini ile birlikte vitamin B vitaminlerikas, üreme sistemi ve kalbin normal çalışmasını sağlar. Ve E vitamini, tümörlerin ortaya çıkmasını ve gelişmesini engeller, bunun nedeni, ilacın onkolojik hastalıklara karşı koruyucu bir ajan olarak kabul edilmesidir.

Karotenoidler, flavonoidler ve fitosteroller, maddelerdir.yüksek biyolojik aktiviteye sahip. Yutulduğunda, bir kişinin özgürce ve kolayca hareket etmesine yardımcı olur, normal kilonun korunmasına yardımcı olur.

Buna ek olarak, somun vücudu arındırmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek, toksinleri ve toksinleri gidermek için maddeler içerir.

Birçok insan fındığın eşsiz anti-kanser özelliklerini bilir.

Araştırmacılar fındık özünde bulunduAntitümör nitelikleriyle bilinen uzun bir madde içerir (taksol). Daha önce, bu madde sadece Pasifik kıyılarında yetişen eşsiz bir porsuk ağacının kabuğundan elde edildi. Membran, akciğer ve yumurtalık kanseri tedavisinde taksol kullanılmaktadır. Hazel bu maddeyi porsuk kabuğu kadar içeriyor.

Her gün 30 gram fındık yerseniz,kardiyovasküler hastalık riski önemli ölçüde azalır. Ve fındık, nevroz, kronik yorgunluk, anemi, diyabet ile devleti kolaylaştırır; Ayrıca, protein ve vitaminlerin birleşimi vücudun tüm organ ve dokularını olumlu etkilediğinden obezite, prostat büyümesi, varis ve ağır fiziksel efor, tromboflebit ve kılcal problemler için de yararlıdır. Hazel kullanımı prostat bezinin genişlemesini önler.

Bileşime dahil edilmemiş doymamış yağ asitleriasitler beyin fonksiyonu ve merkezi sinir sistemini geliştirir. Bu arada, bu özellik başarıyla reklam sloganı "beyin şarj eder" gibi sesler fındık ile ünlü çikolata, üreticileri tarafından kullanılır.

Urolitik ile fındık için çok yararlıhastalığı. Ve onu balla kullandığınızda, tükenme ve anemiyi tedavi edebilirsiniz. Antik Yunan atletleri genellikle bu kombinasyonu kullandı, bu da savaşlarda ve spor müsabakalarında kazanmaya yardımcı oldu.

Ve eğer kuru kayısı balla birlikte püre haline eklerseniz, bu karışımı düzenli olarak kullanırken, damarlar ve kalp her zaman sağlıklı olacak, metabolizma normale dönecek ve güç ve gençlik daha uzun sürecektir.

Hazel yapraklarının infüzyonu sıklıkla halktailaç iyi bir diüretik çay olarak kullanılır - mükemmel tadı yanında, güçlendirici özelliği vardır, mide, karaciğer ve bağırsakların işlerini olumlu yönde etkiler.

Ve bitkinin kabuğu mükemmel bir şekilde trofikle yardımcı olurülserler, dizanteri, hemoroid, romatizma, soğuk algınlığı. Ceviz yağı da dahil olmak üzere tüm fındık ürünleri ve müstahzarları, cinsel işlevi ve kronik bronşiti tedavi etmede etkilidir.

Fındık: yararlı fındık özellikleri kozmetik uygulamada bulundu

Sıklıkla fındık ve bu somuna dayalı müstahzarlar kozmetolojide kullanılır.

Örneğin, saç dökülmesi ile, ovabilirsinizbaş cilt yağı fındığı ve ayrıca başını yıkamak için fındık yapraklarının kaynatılması önerilir. Saçın sağlığını ve büyümesini, sağlıklı ve güzel bir görünüme kavuşmasını sağlar.

Fındık yağı mükemmel bir şekilde emilir, cilde mükemmel, taze bir görünüm verir ve cildi canlandırır.

Fındığın pişirmede uygulanması

Fındık sıklıkla yemek pişirmede kullanılır veişlenmiş ve ham formda, soslar, salatalar, sebze, et ve balık yemeklerinde, ama çoğu zaman tatlı yemekler, pişirme ve şekerleme yapmak için kullanılır. Kek ve börek için yer fıstığı ekleyebilirsiniz.

Fındık krem, çikolata, fındık ezmesi, likör, şeker üretiminde kullanılır.

Birçoğu temelinde Kafkasya inceliğini bilirfındık - churchchhela. Ürün uzun süre saklanır, koruyucu içermez, vasküler durum ve kalp fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kolesterolü düşürür, kan basıncını normalleştirir, metabolizmayı uyarır, yorgunluğu giderir ve beyin aktivitesini artırır.

Gördüğünüz gibi fındık çok değerli veyararlı maddeler, herkes tarafından tam anlamıyla tüketilebilir, çünkü kullanımı kontrendikasyonları yoktur, sadece bazı sınırlamalar vardır. Bu nedenle obezite, kronik karaciğer hastalığı ve diyabet ile diyette fındık miktarının azaltılması ve biraz daha az kullanılması tercih edilir.

Bir kişi günde 50 gramdan fazla fındık tüketmezse norm kabul edilir.

Fındık, doğanın eşsiz bir ürünüdür ve ilginizle etrafta dolaşmak imkansızdır. Doğru ve ılımlı yiyecekler için alın ve sağlıklı olun!