"Maymun" - tatilinizi unutulmaz kılacak bir pasta

Hiçbir tatil pastamız olmadan yapamaz. Çoğu zaman çocuklar tarafından beklenen kişi budur. Bu yazıda, iyi bir tatlı yaratmanın farklı yollarına bakacağız.

Kutlamanın ilk pastası

Böyle tatlı bir ürün kesinlikle buna değerBir yıl akrabalar için pişirin. Tatlı çok şirin, lezzetli çıkıyor. "Maymun" bir pasta bisküvi. Ekşi krema için hazırlanan krem, iki renk olmalıdır.

maymun keki
Hazırlanmak için gerekli olacaktır:

  • 2 yumurta;
  • 100 gram tereyağı;
  • vanilin tutam;
  • 125 gram şeker ve un;
  • 40 ml kahve likörü;
  • 4 çorba kaşığı kakao tozu;
  • 400 ml ekşi krema (kremalı);
  • 1 çay kaşığı soda;
  • ekşi krema için koyulaştırıcı (krema için gereklidir);
  • iki çikolata damlası (maymun gözlerini süslemek için gereklidir);
  • iki çorba kaşığı toz şeker (kremalı).

hazırlık

  1. Öncelikle, krema ve pasta için tüm malzemeleri hazırlayın.
  2. Bunu yapmak için, kuru malzemeler karıştırın: soda, kakao ve elbette un.
  3. Şekeri, yumurta, tereyağı ile kamçılayın.
    maymun yılı için kek
  4. Daha sonra her iki kitleyi de bağlayın. Yine karıştırıcı kullanarak karıştırın.
  5. Sonra, biraz limon suyu veya sirke dökün. Bu, soda söndürmek için gereklidir. Sonra içki dökün. Daha sonra, hamur homojen bir hale getirmek için karıştırıcıyla verilir.
  6. Şimdi bisküvi fırında pişirmene ihtiyacım var. Bunu çok değişkenli yapın. Fırında pişirmek daha kolaydır.
  7. Yani, şekli yağla yağlayın, hamuru buraya dökün. Kırk beş dakika boyunca "Pişirme" modunu seçin.
  8. Bisküvi pişirirken bir krema yapabilirsiniz. Uzun bir bardakta, ekşi kremayı koyulaştırıcı ile istenilen kıvama getirin.
  9. Bir maymun ağzını doğru şekilde süslemek için,iki renkte krem ​​(kahverengi ve beyaz) gerektirir. Bu nedenle, sonuçtaki ekşi kremi iki kısma bölün. Bu durumda beyaz biraz daha büyük olmalıdır. Kük parçaya kakao ekleyin. Bir mikseri atın. Kahverengi krema beyazdan ziyade daha yoğun hale gelecektir.
  10. Şimdi pastayı multivarktan çıkarın, soğutun.
  11. Sonra bisküviyi iki parçaya kesin. Şurubu ile doyurun.
  12. Pastayı yatıracağınız yemeği koyduktan sonra, kağıt.
  13. Kekleri birbirine koyun, onlara bir maymunun kafasının şeklini verin, fazlalığı kesin.
  14. İlk pastayı krema ile atayın (cömertçe!).
  15. İkincisini örtün, tüm yüzey üzerinde, yanlarında da kahverengi bir kütle uygulayın. Bu neredeyse bir maymun şeklinde pasta yapmaya hazır, sadece tasarımında biraz daha fazla çalışmaya ihtiyacın var.
  16. Kalan bisküvi parçalarından kırıntıları yapın. Bir maymunun namlusunun dekorasyonu için gerekli olacaklar.
  17. Ardından, beyaz krema ile göz bölgesini seçin. Öğrenciler çikolata damla yapsın.
    Yeni yıl pastası nasıl maymun şeklinde pişirilir
  18. Ardından yüzün tüm detaylarını krema ile uygulayın. Her şey, bir maymun şeklinde bir pasta hazırdır. Emprenye için buzdolabında bir saat bekletin. Pastayı servis etmeden önce kağıdı çıkarın.

Kek "Maymun". Muz ile tarifi

Pastanın bu versiyonu, büyük olasılıkla, muzları sevenler gibi. Böyle kokulu bir tatlı, tatlı dişi memnun edecek. Onun tam kalbinde aynı bisküvi.

bir maymun şeklinde kek
Bir maymun yılı için bir pasta yapmak için, uygun fiyatlı ürünlere ihtiyacınız olacak.

İhtiyacınız olan yemek için:

  • 100 ml bitkisel yağ, süt;
  • vanilya;
  • 150 gram şeker;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • bir çorba kaşığı kakao;
  • iki muz (bir - kek, ikincisi - dekorasyon için);
  • Ekşi krema 400 ml (% 20 yağ içeriği)
  • bir bardak çilek reçeli yarısı (kekin emdirilmesi için gereklidir);
  • soda (çay kaşığı);
  • üç çay kaşığı toz şeker (krema için);
  • bir buçuk bardak un;
  • ekşi krema için bir paket kalınlaştırıcı;
  • Hindistan cevizi cips bir çay kaşığı (dekorasyon için gerekli).

Şekerli tatlı yaratma süreci

  1. Bir maymun yılı için bir pasta nasıl pişirilir? Önce tüm ürünleri hazırlamanız gerekiyor. Kabı çırpmak için derinden al. İçine şeker ve yumurta koy.
  2. Sonra havadar, hafif bir kütle oluşana kadar bir mikser ile yendi.
  3. Sonra sütü, yanı sıra bitkisel yağı dökün. Bundan sonra, karışımı bir karıştırıcıyla çırpın.
  4. Sonra un, kakao ve vanilini ekleyin. Bundan sonra, bir karıştırıcı ile karıştırmayın.
  5. Sonra sirke ile söndürülen soda ekleyin. Sonra hamuru kızartın. Hareketlerinizin sonucu olarak, homojen hale gelmeli, anten.
  6. Şimdi hamuru yağ ile önceden yağlanmış multivarka kasesine dökün.
  7. Daha sonra elli dakika için "Pişirme" modunu seçin.
  8. Belirtilen süreyi bekledikten sonra multivarktan bir bisküvi alabilirsiniz.
  9. Sonra soğutun.

Sonraki pişirme adımı

  1. Ekşi krema pudra şekeri, kıvam verene kadar kremayı çırpın. Kremayı kalınlaştırmak için soğuk ekşi krema kullanmanız gerekir.
  2. Ardından yemeği alın, kağıtla kaplayın.
  3. İki eşit parçaya kesilmiş bisküvi.
  4. Sonra, pastayı koyun, şeker şurubu veya reçel ile ıslatın.
  5. Sonra önceden hazırlanmış kremin çoğu ile yağlayın.
    Maymun ile yeni yıl kek
  6. Şimdi üzerine bir muz koydun, halkalar halinde kesiyorsun.
  7. Bir namlu maymunu şeklinde ikinci bisküvi.
  8. Üstüne koy. Ağız ve gözlerin krem ​​yerini doldurun. Bu neredeyse hazır ve tatlı "Maymun". Kek şimdi bir muz parçaları ile dekore edilmelidir. "Namlu", "burun" ve daha fazlasını dibinde bıraktılar. Hindistan cevizi talaşı ile süsledikten sonra.
    kek maymun tarifi
  9. Şekerleme torbasını krema ile doldurun. "Maymun" - kek çok orijinal, güzel. Bu nedenle, böyle bir ürün uzun süre depolanmaz. Sonuçta, muzlar havalar.

Küçük bir sonuç

Şimdi Yılbaşı keklerini nasıl hazırlayacağınızı biliyorsunuz.maymun Bu tatlı ürünler sadece tat değil, aynı zamanda görünüşü de memnun edecektir. Kuşkusuz, Yeni Yıl kutlamalarında bu pasta şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. "Maymun" turta yapabileceğinizi umuyoruz. Pastayı şaşırtacak ve sevdiklerinize memnun kalacaksınız.